TEST INTOLLERANZE ALIMENTARI

Food Intollerance Test IGG specifiche 108 alimenti

CEREALI CONTENENTI GLUTINE

• Crusca d’avena
• Farina d’orso
• Glutine
• Farina di segale
• Farina di farro
• Farina di grano

CEREALI SENZA GLUTINE E ALIMENTI ALTERNATIVI

• Farina di grano saraceno
• Amaranto
• Mais
• Quinoa
• Riso
• Miglio

LEGUMI

• Ceci
• Mix fagioli (fagiolo bianco, fagiolino, fagiolo rosso)
• Lenticchie
• Soia
• Pisello

FRUTTA SECCA E SEMENTI

• Semi di lino
• Semi di papavero
• Arachide
• Mandorla
• Sesamo
• Semi di girasole
• Noce di cocco
• Noce
• Semi di anacardo
• Nocciola
• Pistacchio

FRUTTA

• Pesca
• Albicocca
• Pesca nettarina
• Cocomero
• Fragola
• Mix uva (nera, bianca, uva passa)
• Kiwi
• Limone
• Pera
• Pompelmo
• Ananas
• Susina
• Ciliegia
• Arancia
• Mela
• Datteri
• Banana

VERDURE

• Mix cipolla (cipolla, scalogno)
• Cetriolo
• Sedano
• Spinaci
• Mix lattuga (lattuga cappuccio, lattuga iceberg)
• Carciofo
• Oliva
• Pomodoro
• Zucchina
• Cavolo rosso
• Carota
• Patata dolce
• Cavolo rapa
• Mix porro (porro, erba cipollina)
• Mix funghi 1 (funghi ostrica, champignon, shiitake, finferlo)
• Barbabietola rossa
• Broccoli
• Asparago
• Patata
• Melanzana
• Valerianella
• Mix funghi 2 (imleria badia, porcino)
• Peperone

LATTICINI E UOVA

• Latte/formaggio di pecora
• Albume d’uovo (gallina)
• Tuorlo d’uovo (gallina)
• Latte/formaggio di capra
• Yogurt
• Latte vaccino

CARNE

• Agnello
• Manzo
• Tacchino
• Pollo
• Maiale

PESCE E FRUTTI DI MARE

• Pesce spada
• Trota
• Acciuga
• Sogliola
• Vongola
• Gamberetti
• Salmone
• Tonno
• Gambero di fiume
• Merluzzo

ERBE AROMATICHE E SPEZIE

• Pepe (nero, bianco)
• Noce moscata
• Basilico
• Timo
• Mix menta (menta piperita, menta)
• Cannella
• Semi di senape
• Origano
• Rafano
• Rosmarino
• Prezzemolo
• Peperoncino
• Vaniglia
• Aglio

MISCELLANEA

• Caffè
• Seme di cacao
• Tè nero
• Miele
• Mix lievito (lievito madre, lievito di birra)